Empieza la temporada de frutillas y nos inspiramos para hacer cosas ricas para compartir en familia: te invitamos a cocinar este riquísimo budín con la fruta estrella de la primavera. 

INGREDIENTES
-2 huevos

-160 gr. de azúcar

-200 gr. de harina leudante

-1 pocillo de Aceite Puro de Girasol Natura 

-3 cdas. de cacao amargo

-1 cdta. de esencia de vainilla

-1 taza de frutillas 

-2 barritas de chocolate blanco

-Rocío Vegetal Natura c/n

-Harina para enharinar el molde c/n

-Hojas de menta c/n

PREPARACIÓN 

En un bowl mezclar los huevos con el azúcar, agregar la esencia de vainilla y el Aceite Puro de Girasol Natura, mezclar e incorporar la harina en forma de lluvia hasta obtener un preparado liso. Agregar el cacao e integrar bien. 

Volcar la mezcla en una budinera lubricada con Rocío Vegetal Natura y espolvoreada con harina. Distribuir las frutillas en la mezcla y llevar a horno medio precalentado durante unos 40 minutos aproximadamente hasta que al introducir un palillo éste salga seco.

Retirar, dejar entibiar y desmoldar.

Aparte, derretir el chocolate, a baño María o en microondas y decorar el budín con hilos de chocolate blanco y hojitas de menta.

IMPORTANTE: Como siempre te recomendamos tener en cuenta algunas medidas de seguridad a la hora de cocinar.

-Lavate las manos antes de manipular los alimentos.

-Chequeá las fechas de elaboración y de vencimiento de todos los ingredientes.

-Pedí siempre que un adulto de tu familia te ayude a la hora de manipular cuchillos, encender el horno o manipular fuentes calientes.

-Usá delantal y agarraderas.

-Dejá la cocina perfectamente limpia y ordenada.