Hoy nos metemos a la cocina para hacer una receta riquísima, unos pancitos de queso muy parecidos a los chipá típicos del Litoral Argentino, pero con un ingrediente secreto que les aporta un sabor y un color espectaculares: zanahoria. ¡Para comer sin parar!

INGREDIENTES
1/2  taza de fécula de maíz

1/2 taza de fécula de mandioca

1 cda. de polvo de hornear sin TACC

1 taza de queso crema 

1 taza de queso tipo Mar del Plata rallado

1 zanahoria grande rallada

1 cda. de Aceite de Oliva Intenso Natura 

1 pizca de sal

1 pizca de nuez moscada

Rocío Vegetal Natura c/n

PREPARACIÓN

Mezclar en un bowl la fécula de maíz junto con la de mandioca y el polvo de hornear. 

Incorporar los quesos y la zanahoria rallada. Agregar el Aceite de Oliva Intenso Natura, la sal, la nuez moscada y comenzar a integrar hasta formar una masa lisa. Dejar descansar por 15 minutos.

Formar 20 bollitos no muy grandes y disponerlos en una placa lubricada con Rocío Vegetal Natura.

Cocinar en horno medio precalentado durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén dorados.

Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.

IMPORTANTE: Como siempre te recomendamos tener en cuenta algunas medidas de seguridad a la hora de cocinar.

-Lavate las manos antes de manipular los alimentos.

-Chequeá las fechas de elaboración y de vencimiento de todos los ingredientes.

-Pedí siempre que un adulto de tu familia te ayude a la hora de manipular cuchillos, encender el horno o manipular fuentes calientes.

-Usá delantal y agarraderas.

-Dejá la cocina perfectamente limpia y ordenada.