¿Estamos de acuerdo en que el invierno da muchas ganas de comer algo bien rico y chocolatoso? ¡Entonces guardate esta receta y preparate estos Muffins de extra chocolate!

INGREDIENTES

150 gr. de harina 0000

100 gr. de azúcar común 

4 cdas. de cacao amargo en polvo

1 cdita. de polvo para hornear 

1 pizca de sal 

2 huevos batidos 

8 cdas. de leche 

5 cdas. de Aceite de Girasol Natura

50 gr. de chips de chocolate 

Rocío Vegetal Natura 

Para decorar: 

100 gr. de chocolate semiamargo

100 c.c. de crema 

50 gr. de manteca

PREPARACIÓN

Colocar en un recipiente los ingredientes secos, de a poco integrar intercaladamente los huevos, la leche y el Aceite de Girasol Natura. Integrar de a poco con movimientos envolventes. 

Lubricar los moldes con Rocío Vegetal Natura y volcar la preparación hasta llenar ¾ de su totalidad. 

Agregar los chips de chocolate y llevar a horno medio durante 15 a 20 minutos o hasta que introduciendo un palillo de madera esté salga seco.

Para decorar, fundir el chocolate picado con la crema a baño de María. 

Añadir la manteca blanda, integrar y una vez que tome consistencia un poco mas firme, decorar los muffins.

IMPORTANTE

Como siempre te recomendamos tener en cuenta algunas medidas de seguridad a la hora de cocinar:

- Lavate las manos antes de manipular los alimentos.

- Chequeá las fechas de elaboración y de vencimiento de todos los ingredientes.

- Pedí siempre que un adulto de tu familia te ayude a la hora de manipular cuchillos, encender el horno o manipular fuentes calientes.

- Usá delantal y agarraderas.

- Dejá la cocina perfectamente limpia y ordenada.