INGREDIENTES

-8 rebanadas de pan blanco sin corteza -250 gr. de mozzarella

-3 huevos -1 cda. de Mostaza Natura -Sal c/n -Pimienta c/n

-Provenzal c/n -Harina c/n (*) -Pan Rallado c/n (*) -Aceite Puro de Girasol Natura c/n

PARA LA SALSA: 4 cdas. de Ketchup Natura - ½ taza de albahaca picada - 2 cdas. de Aceite de Oliva Selección Natura - Hojas de albahaca para decorar c/n

PREPARACIÓN

En un bowl mezclar el Ketchup Natura, la albahaca y el Aceite de Oliva Selección Natura logrando una consistencia de salsa.

Cortar la mozzarella en bastones. Tomar una rebanada de pan y cortarla a la mitad, disponer por encima un bastón de mozzarella y tapar con la otra mitad presionando suave pero firmemente. Repetir esta operación con el resto de las rebanadas. Reservar.

En un bowl, batir el huevo con la Mostaza Natura y los condimentos, reservar.

Distribuir en bowls separados la harina y el pan rallado.

Pasar los bastones reservados por la harina, el huevo y el pan rallado cuidando de cubrir muy bien los bordes.

Freír en abundante Aceite Puro de Girasol Natura caliente. Retirar y disponer en papel absorbente de cocina para escurrir el exceso de aceite.

Verter en una fuente la salsa de ketchup con albahaca y disponer por encima las mozzarelitas en carroza. Decorar con hojas de albahaca y servir.

 (*) Reemplazando por fécula o harina premezcla y rebozador sin TACC, y garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación correspondiente, se convierte en una Receta Libre de Gluten.

IMPORTANTE: Como siempre te recomendamos tener en cuenta algunas medidas de seguridad a la hora de cocinar.

-Lavate las manos antes de manipular los alimentos.

-Chequeá las fechas de elaboración y de vencimiento de todos los ingredientes.

-Pedí siempre que un adulto de tu familia te ayude a la hora de manipular cuchillos, encender el horno o manipular fuentes calientes.

-Usá delantal y agarraderas.

-Dejá la cocina perfectamente limpia y ordenada.