Te invitamos a probar tus habilidades en pastelería con una receta estreno de Natura: budín de miel con peras y nueces. Ponete el delantal y sorprendé a tu familia con una merienda digna de la reina María Antonieta. ¡A cocinar!

Ingredientes
-½ taza de Aceite Puro de Girasol Natura

-1 taza de azúcar mascabo

-1 pera

-Ralladura de 1 limón

-1 taza de miel

-2 huevos

-1 pocillo de café

-2 cdas. de esencia de vainilla

-2 tazas de harina leudante

-1 cdta. de bicarbonato de sodio

-1 pizca de nuez moscada (opcional)

-1 pizca de sal

-150 gr. de nueces picadas

-Rocío Vegetal Natura c/n

-Azúcar impalpable c/n

Preparación
Lavar la pera, quitarle el centro y cortarla en cuartos.  

Precalentar el horno a fuego medio.

Colocar en una licuadora el azúcar mascabo, la pera, el Aceite Puro de Girasol Natura, la ralladura de limón, la miel, los huevos, el café y la esencia de vainilla. Licuar hasta integrar bien. Reservar.

En un bowl tamizar la harina junto con el bicarbonato, la nuez moscada (opcional) y la sal. Incorporar de a poco el licuado mezclando suavemente, añadir las nueces.

Verter en un molde de budín forrado con papel manteca y lubricado con Rocío Vegetal Natura  hasta ¾ partes. 

Llevar a horno medio por aproximadamente 45-50 minutos hasta que introduciendo un palillo éste salga seco. Dejar enfriar y servir espolvoreado con azúcar impalpable.

IMPORTANTE: Como siempre te recomendamos tener en cuenta algunas medidas de seguridad a la hora de cocinar.

-Lavate las manos antes de manipular los alimentos.

-Chequeá las fechas de elaboración y de vencimiento de todos los ingredientes.

-Pedí siempre que un adulto de tu familia te ayude a la hora de manipular cuchillos, encender el horno o manipular fuentes calientes.

-Usá delantal y agarraderas.

-Dejá la cocina perfectamente limpia y ordenada.