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Recetas Navideñas: Budín con chips de chocolate

Empezamos a inspirarnos con recetas típicas de las fiestas de fin de año para sorprender a toda la familia. Hoy un típico budín con chips de chocolate al que también le podés agregar otros ingredientes, como frutos secos o fruta abrillantada.

 

Ingredientes

50 c.c. de Aceite de Girasol Natura

130 gr. de azúcar impalpable

20 gr. de miel

2 huevos

60 c.c. de leche

1 cdta. de esencia de vainilla

170 gr. de harina premezcla Sin TACC

12 gr. de fécula de maíz

10 gr. de polvo leudante

3 cdas. de pepitas de chocolate Sin TACC

Manteca c/n

 

Preparación

Batir muy bien (con batidora eléctrica) el Aceite de Girasol Natura junto con el azúcar impalpable y la miel, incorporar los huevos, la esencia de vainilla y la leche intercalada con el resto de los secos continuando con el batido hasta obtener una mezcla densa. Incorporar las pepitas de chocolate, mezclar para integrar bien.

Lubricar una budinera con manteca, verter la mezcla. Llevar a horno precalentado a temperatura media hasta que se dore.

Receta Libre de Gluten: Garantizar que todos los ingredientes tengan la certificación Sin TACC.

 

Importante: Como siempre te recomendamos tener en cuenta algunas medidas de seguridad a la hora de cocinar.

-Lavate las manos antes de manipular los alimentos.

-Chequeá las fechas de elaboración y de vencimiento de todos los ingredientes.

-Pedí siempre que un adulto de tu familia te ayude a la hora de manipular cuchillos, encender el horno o manipular fuentes calientes.

-Usá delantal y agarraderas.

-Dejá la cocina perfectamente limpia y ordenada.

 

 

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