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Pequeños Chefs: Fiesta de Wafles

Para salir del desayuno de siempre, los wafles son fáciles de hacer, riquísimos y combinan con un montón de cosas ricas. Aprendé la técnica básica y dales tu toque maestro con lo que más te guste.

 

Ingredientes para 8 wafles

2 huevos

2 tazas de leche

1½ taza de harina

1 taza de harina integral

1 cda. de polvo leudante

3 cdas. al ras de azúcar

1 cdta. de sal

1 cda. de Aceite Puro de Girasol Natura

 

PARA COMBINAR

Mermelada

Queso crema

Crema chantilly

Dulce de leche

Helados

Frutas frescas

Miel

Semillas

 

Preparación

Separar las claras y batirlas a punto nieve, reservar.

Aparte, en un bowl, mezclar las yemas con la azúcar, la leche y el Aceite Puro de Girasol Natura. Agregar en forma de lluvia mezclando continuamente los secos tamizados hasta lograr una mezcla homogénea. Incorporar con movimientos envolventes las claras reservadas. 

Preparar los waffles vertiendo la mezcla sobre la waflera caliente.

Servir calientes con mermeladas, queso crema y frutillas frescas a gusto.

 

Importante:

Como siempre te recomendamos tener en cuenta algunas medidas de seguridad a la hora de cocinar.

- Lavate las manos antes de manipular los alimentos.

- Chequeá las fechas de elaboración y de vencimiento de todos los ingredientes.

- Pedí siempre que un adulto de tu familia te ayude a la hora de manipular cuchillos, encender el horno o manipular fuentes calientes.

- Usá delantal y agarraderas.

- Dejá la cocina perfectamente limpia y ordenada.

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