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Pequeños chefs: Cuadraditos chocolatosos

Llega una receta bien chocolatosa para que los cocineritos de la familia sigan entrenando sus artes culinarias y sorprendan a todos. ¡A cocinar!

 

Ingredientes

-260 gr. de harina 000

-4 cdas. de chocolate amargo en polvo

-3 cdtas. de polvo para hornear

-1 cdta. de sal

-2 cdas. de azúcar

-2 huevos

-3 cdas. de Aceite de Girasol Natura

-3 cdas. de leche

-1 cdta. de esencia de vainilla

-Harina para espolvorear la mesada c/n

-Aceite de Girasol Natura para la placa c/n

-Azúcar impalpable c/n

 

Preparación

Tamizar en un bowl la harina junto con el cacao y el polvo de hornear, agregar la sal y el azúcar. Agregar un huevo ligeramente batido con el Aceite de Girasol Natura. Incorporar la leche y por último la esencia de vainilla, mezclar hasta obtener una masa homogénea sin mucho amasado.

 

Sobre una mesada espolvoreada con harina, aplanarla con las manos dejándola de 2 cm. de espesor. Cortar los cuadraditos con un corta pasta y acomodarlos en una placa lubricada con Aceite de Girasol Natura por espacio de 10 minutos aproximadamente hasta lograr su cocción.

 

Retirar del horno, disponerlos en una fuente y servirlos espolvoreados con azúcar impalpable.

 

Importante: Como siempre te recomendamos tener en cuenta algunas medidas de seguridad a la hora de cocinar.

-Lavate las manos antes de manipular los alimentos.

-Chequeá las fechas de elaboración y de vencimiento de todos los ingredientes.

-Pedí siempre que un adulto de tu familia te ayude a la hora de manipular cuchillos, encender el horno o manipular fuentes calientes.

-Usá delantal y agarraderas.

-Dejá la cocina perfectamente limpia y ordenada.

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